Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

A seleção desse eixo temático está pautada na possibilidade de essa proposta viabilizar a abordagem interdisciplinar dos conteúdos desenvolvidos nas disciplinas deste semestre.

A seguir, apresentamos as orientações gerais para a elaboração do trabalho. Diante da pandemia causada pela Covid-19, pessoas no mundo todo buscam formas de melhorar a imunidade e os citros são alimentos ricos em vitamina C.

Vale destacar que a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo mínimo de 45 mg/dia dessa
vitamina, que é atingido com a ingestão de uma laranja. Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

Segundo Ibiapaba Neto, diretor-executivo da Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR), há algumas evidências

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia de que a demanda por suco de laranja aumentou no mundo inteiro, principalmente nos Estados Unidos e Europa.

Dois motivos relacionados a essa mudança podem ser: a procura por um produto rico em vitamina C e a antecipação de compras

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia  por parte de alguns consumidores que já adquiriram uma grande quantidade de alimentos.

O cenário favorece o Brasil, sobretudo o estado de São Paulo, principal exportador de suco de laranja do mundo. Um levantamento do Instituto de Economia Agrícola

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia  (IEA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, indica que, no mercado internacional, já se observa uma recuperação expressiva dos preços do suco de laranja.

Segundo os pesquisadores do IEA, era observada uma tendência de baixa do preço do suco no mercado internacional e, desde 20 de março de 2020, foi percebida uma recuperação expressiva.

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produção 5% superior à quantidade da safra de 2017/2018, quando a produção foi de cerca de 13 mil toneladas.

A laranja é o terceiro principal produto agropecuário produzido pelo estado em valor de produção, totalizando R$ 5 bilhões, em 2019.

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia Embora grande parte do suco de laranja produzido no Brasil seja exportado, o consumo interno de suco NFC (suco pasteurizado, não concentrado) tem aumentado consideravelmente – o destaque da preferência do brasileiro é pelo suco extraído na hora, com maior conteúdo de vitamina C.

Uma clientela cativa, conquistada ao longo dos anos, tem garantido aos produtores paulistas de laranja de “mesa” o escoamento da produção.

Essa é, de certa forma, uma boa notícia, pois na ponta da cadeia (que vai do plantio à comercialização) os consumidores
buscam a vitamina C. Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

Em Paranapuã (SP), município atendido pela Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustentável (CDRS) – Regional Jales da Secretaria de Agricultura,

os produtores Edvaldo Costa Mello, que tem mil hectares da fruta, e José Dezan, que cultiva em 40
hectares um pomar de 20 mil pés de laranja pera, contam que apesar da instabilidade,

com dias melhores e outros piores na mesma semana, não estão tendo problemas no escoamento da sua produção aos principais mercados nesse período. Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

A qualidade da fruta tem garantido aos dois produtores uma clientela fiel nos últimos anos. Ambas as fazendas se instalaram em Paranapuã, no início dos anos 1990, e passaram por diversos desafios, quando doenças rondaram a produção de laranja no Estado,

mas venceram e se estabilizaram. A Fazenda Costa Mello que é um agronegócio familiar comandado por Edvaldo Costa
Mello, tem como lema “Produzindo qualidade e cultivando amizades”.

Produção textual produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

Ela é focada na produção de citros (limão-taiti, laranja-pera, lima-da-pérsia e tangerina ponkan, entre outras) e atende tanto os 30 clientes, que vão até a fazenda em compra direta e transporte próprio,

como abastece o box instalado na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo (Ceagesp), terceiro maior centro atacadista de alimentos do mundo e o primeiro do Brasil e América Latina.

“São 100 toneladas por dia, das quais metade vai para a Ceagesp e o restante, para uma clientela que vem de Jales, São José do Rio Preto,

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia  Araçatuba, Votuporanga, entre outros municípios de São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso”, conta o empreendedor.

Atualmente, considerados tempos anormais, o produtor conta que está vivendo um dia de cada vez. “Trabalhando com produtos sazonais

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia e com uma procura muito instável e irregular, precisamos controlar desde a colheita no campo até a logística para
ultrapassarmos este período com tranquilidade”, pontua.

Companheiro de atividade, o produtor José Dezan instalou no Sítio São José, também em Parapuã, 20 mil pés de laranja-pera. Ele optou por trabalhar apenas com essa variedade,

que tem grande procura e aceitação no mercado. Por esse motivo, o empreendedor avalia que não tem sido difícil, mesmo neste momento de crise, o escoamento da produção. “No início, em 1991, foi complicado. Levei alguns tombos, não por doenças no laranjal,

mas por uma clientela que não honrava compromissos. Como agora tenho uma clientela boa e fiel, o escoamento, mesmo diante desta pandemia, tem sido normal”, afirma.

Portfolio administração 4º e 5º Semestre

Diante das informações apresentadas, a proposta é que você e sua equipe desenvolvam atividades relacionadas a diversos atores da

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia  cadeia produtiva da laranja (desde o plantio à comercialização).

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia A partir de sua análise, com base no contexto descrito, siga as orientações (passos) a seguir para a elaboração do trabalho. Bons estudos!

Contudo Orientações específicas para a execução do trabalho

Passo 1: Planejamento Estratégico

Assim, Considerando o relato do produtor Edvaldo: O produtor conta que está vivendo um dia de cada vez. Trabalhando com produtos sazonais e com uma procura muito instável e irregular.

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia  “Precisamos controlar desde a colheita no campo até a logística para ultrapassarmos este período com tranquilidade.”

Contudo A partir da reportagem apresentada é possível perceber que existe um aumento na demanda por consumo de produtos que tenham vitamina C, no intuito de fortalecer a imunidade para enfrentar melhor o vírus.

Assim, Nesse contexto, você deverá propor uma diversificação do portfólio comercializado pelo Sr. Edvaldo, melhorando sua participação no mercado.

Contudo Proponha estratégias de diversificação considerando o mercado e a demanda, observando a logística e analisando as potencialidades.

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia Para isso, faça uma Análise SWOT, avalie as oportunidades e ameaças da diversificação do portfólio, bem como as forças e fraquezas da Fazenda Costa e Mello, a fim de propor a estratégia de diversificação.

Assim, Após a análise, estabeleça a estratégia que considera mais adequada de diversificação de portfólio e comente a respeito justificando sua escolha.

Contudo A figura a seguir é um exemplo de Matriz SWOT que você pode tomar como base no seu
estudo. Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

Passo 2: Teorias da Administração

Assim, A mudança ambiental é o principal evento dos ajustes na estrutura organizacional, então, “diferentes ambientes levam as empresas a adotar diferentes estratégias”,

Contudo as quais exigem estruturas organizacionais diferentes. Dessa forma, a estratégia define a estrutura organizacional (CHIAVENATO, 2014, p. 503).

Assim, Com base nas informações apresentadas na Situação Geradora de Aprendizagem (SGA): Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

1) Utilize a Teoria Contingencial para explicar como o contexto da pandemia e suas características situacionais impactam as ações administrativas a fim de obter resultados organizacionais.

2) A abordagem contingencial pressupõe a existência de dois tipos de organizações: mecanísticas e orgânicas. Exemplifique cada um desses modelos utilizando uma

Contudo organizações da cadeia produtiva de laranja (fazendas, transportadoras, indústrias, comércio/varejo). Essas organizações podem ser fictícias ou reais, desde que os exemplos sejam apresentados e contextualizados na prática.

3) Apresente 2 (dois) exemplos práticos de como os atores e/ou organizações, presentes na cadeia produtiva da laranja, podem utilizar as Teorias da Administração em suas decisões cotidianas.

Assim, Para isso, você também pode realizar mais pesquisas sobre o assunto, não se limitando às informações contidas na SGA, e fazer a conexão com uma das teorias administrativas estudadas.

Passo 3: Estratégia Empresarial e Negociação

Contudo Com o objetivo de aumentar as vendas e se consolidar no mercado, a Fazenda Costa Mello, agronegócio familiar de produção de citros (limão-taiti, laranja-pera, lima-da-pérsia e tangerina ponkan, entre outras),

Assim, comandada por Edvaldo Costa Mello, decidiu desenvolver estratégias competitivas bem-definidas, com o tema “Produzindo qualidade e cultivando amizades”.

1) Primeiramente, escolha duas estratégias competitivas bem-sucedidas (construção, sustentação, nichos de mercado, colheita e/ou desinvestimento/extinção)

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia que melhor podem ser utilizadas para esse novo posicionamento – “Produzindo qualidade e cultivando amizades”.

2) Qual é o posicionamento de mercado que a “Fazenda Costa Mello” pretende ter? Lembrando que existem seis opções principais para a empresa escolher o seu posicionamento – preço; qualidade; inovação; serviço; customização; diferenciação de

Contudo benefícios. Sugere-se que a empresa escolha 1 (um) posicionamento bem-definido e explique o motivo da escolha.

Passo 4: Macroeconomia

Assim, Diante do cenário apresentado na SGA, é possível refletir sobre diversos aspectos econômicos relacionados ao consumo e produção. Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

Contudo Nesse sentido, você deve pesquisar e realizar a leitura de materiais referentes ao cenário econômico brasileiro para 2021 e identificar, Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

Assim, por meio do texto, como tal cenário poderá influenciar consumidores e ofertantes, no que diz respeito a variáveis como: inflação, taxa de juros, emprego, renda e agronegócio. Leituras sugeridas: SAFRA. Cenários para a Economia em 2021 e as premissas nas projeções. Safra.

Passo 5: Planejamento Tributário

Contudo O suco de laranja pasteurizado (suco NFC) é um dos principais produtos advindos da cadeia produtiva da laranja, mas antes de chegar aos supermercados e, Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

Assim, por fim, à mesa do consumidor, passa por um sofisticado processo industrial. Essa atividade, do ponto de vista fiscal/tributário, Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia

Contudo é classificada como indústria de fabricação de produtos alimentícios, mais especificamente, com a Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE) 1033- 3/01 –

Assim, Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes. Nesse contexto, considere que você foi designado para desenvolver um planejamento

Contudo tributário de uma indústria que desenvolve, como atividade principal, a fabricação de sucos concentrados de laranjas. Inicialmente,

Portfólio produção de laranja e a demanda pela fruta na pandemia  seu desafio consiste em apresentar aos gestores um estudo a respeito de quais são as possibilidades de regime tributário para a empresa.

Assim, Atualmente, com base no faturamento médio dos últimos anos e a expectativa de crescimento para o futuro, deve-se considerar que o faturamento anual da fábrica está em 3.000.000,00 de reais.

Contudo Quanto às características societárias, trata-se de uma sociedade de responsabilidade limitada (LTDA) formada por apenas dois sócios que não possuem participações em outras empresas.

Assim, Portanto, a partir das informações apresentadas, apresente aos sócios da empresa quais são as características dos principais regimes tributários que podem ser adotados, conforme citados a seguir:

a. Simples Nacional
b. Lucro Presumido
c. Lucro Real

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